Оборудование для обжарки семечек и орехов Рынок жаренных семечек и орехов в РоссииСогласно материалам последних маркетинговых исследований рынка снеков России, рынок семян подсолнечника и в том числе семян подсолнуха жаренных и фасованных имеет постоянный рост. Посевные площади ежегодно увеличиваются, жаренные семечки постепенно становятся ключевым продуктом снекового рынка России, вытесняя импортные продукты. Аналогичная ситуация происходит с рынком жареного ореха, который стабильно показывает положительную динамику и считается одним из наиболее рентабельных и финансовобезопасных бизнесов в мире.
PSK technology trade поставляет на Российский рынок турецкое оборудование марки Silver Cat для обжарки орехов и семечек, приготовления мюсли, дражировочные барабаны и фритюрницы. Оказывает сервисное и постгарантийное обслуживание, консультирует при запуске бизнеса по обжариванию семечек и орехов.
Виды оборудования для жарки семечек и ореховТурецкие компании имеют богатейший наработанный опыт в этой отрасли и предлагают различные виды оборудования для жарки семечек и орехов. Установки различаются принципом действия и объёмом производства готовой продукции. Оборудование может быть частью уже существующего производства обжарки или являться полноценной высокотехнологичной линией со всем необходимым дополнительным оборудованием (печи, машины для сортировки, просеивания, охлаждения, подачи и.т.д.).
- Линии туннельного типа, где продукт перемещается по камере печи, находясь на ленте. Регулируя скорость ленты и температуру в печи, можно изменять степень жарки продукта. Линейка туннельных печей компании Silver Cat представлена установками различного объема, которые могут быть использованы, как в небольших производствах и магазинах, так и на крупных предприятиях.
- Линии роторного типа. Принцип действия роторных печей в горелке, установленной внутри специального обжарочного барабана. Такая конструкция печи позволяет проводить равномерную прожарку и сохранить аромат продукта.
- Машины для обжарки нута. Это печи, специально предназначенные для обжарки орехов, которые позволяют максимально сохранить аромат продукта.
- Оборудование для жарки арахиса во фритюре. Оборудование для обжарки арахиса с созданием корочки.