Оборудование для очистки кофе
Для чего необходим аппарат для очистки кофе
Дестонер — это оборудование для чистки кофе от лишних частичек, загрязнений и мусора после обжарки. Чистка проводится для всех видов зерна независимо от сортности и производителя. Во время процесса сушки, фасовки, сбора и транспортировки зерна в него возможно попадание лишних частичек, которые в первую очередь представляют опасность для кофемашины. Твердые включения такие, как бетон, металл или камень при перемоле продукта могут повредить ножи кофемолки. Актуальность использования такого оборудования для очистки чаще возникает у производственных компаний с крупными оптовыми поставками сырья.
Принцип работы
Оборудование по очистке кофе работает как большой пылесос - создавая области разреженного давления аппарат протягивает через них зерна продукта, при этом посторонние тяжелые частички остаются в специальном отстойнике.
Виды оборудования по чистки кофе от PSK technology trade
Производительность аппарата для чистки кофе подбирается в зависимости от производительности ростера. Индекс марки обозначает загрузку сепаратора в килограммах. Например, Silver Cat SCd-120 имеет максимальный объём загрузки 120 кг и предназначен для производственных линий по обжарке продукта.
PSK technology trade поставляет на Российский рынок машины для чистки кофе марки Silver Cat турецкого производства. Оказывает сервисное и постгарантийное обслуживание, консультирует при запуске бизнеса по обжариванию зерен популярного напитка.